工程保函和资产评估是企业经营中常常遇到的两个概念，它们在实际操作中具有不同的特点和功能。

工程保函：

工程保函是指在工程项目中，由建设单位向承包单位发出的，对承包单位在合同约定任务完成中所负责各种责任给予担保的一种保函形式。工程保函的主要目的是保证工程项目能够按照合同规定的内容和标准进行顺利进行，确保项目进展顺利。

工程保函主要包括两类，即投标保函和履约保函。投标保函是指承包单位在投标过程中，为了保证投标的真实性和可行性，向建设单位提供的一种担保方式。履约保函是指在合同签订后，承包单位为了保证合同的履行，在合同生效前向建设单位提供的保证责任。

工程保函的特点有：

1. 保函金额高：由于工程项目的特殊性，工程保函的金额一般较高，通常在合同金额的10%到30%之间。

2. 期限较长：工程保函的期限一般较长，一般为项目工期的两倍或更久，以确保工程项目在整个施工过程中的顺利进行。

3. 和工程项目挂钩：工程保函的目的是保证工程项目的顺利开展，因此与工程项目有直接关联性。

资产评估：

资产评估是指对企业的各种资产进行定期或不定期的评估和估值，以确定公司的净资产价值和负债情况。资产评估的主要目的是为了更好地了解和掌握企业资产状况，为企业的投资、贷款和融资提供参考依据。

资产评估主要包括固定资产评估、无形资产评估和股权评估等。

资产评估的特点有：

1. 市场导向：资产评估的结果通常是根据市场行情和市场需求进行估算得出的，具有较高的市场参考性。

2. 期限灵活：资产评估的周期相对较短，可以根据具体需要灵活调整评估周期。

3. 多角度评估：资产评估综合考虑了多个评估因素，包括市场价值、收益能力、折旧和净现值等，以实现多角度、全面评估。

工程保函和资产评估的区别：

工程保函和资产评估虽然都属于企业经营中常见的概念，但它们在实际操作中存在一些区别。

首先，目的不同：工程保函的目的是为了保证工程项目的顺利进行，保障承包单位在工程项目中的责任；而资产评估的目的是为了了解企业资产的价值和负债情况，为企业的投资和融资提供参考。

其次，对象不同：工程保函的对象是建设单位和承包单位之间的关系，主要关注承包单位在工程项目中的履约和责任；而资产评估的对象是企业的各种资产，主要关注企业的财务状况和净资产价值。

**，评估方式不同：工程保函通常是通过担保方式，保证工程项目的顺利进行；而资产评估通常是通过评估师对各种评估因素进行综合考虑，得出资产的估值和净资产价值。

综上所述，工程保函和资产评估作为企业经营中常见的概念，虽然有一些相似之处，但在目的、对象和评估方式等方面存在一定的区别。企业在实际运营中应根据具体情况和需要，分别应用工程保函和资产评估，以达到更好的经营效果。